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番薯饼，已经成为一道很普遍的家庭返回后甜点。很多人都很喜欢吃，我也不例外。但大多数人都认为做番薯饼的程序很复杂，很少有人自己去做番薯饼。但有一天，姐姐说做番薯饼其实很简单，于是我便怀着好奇心，决定央求...下面是小编收集整理的做番薯饼作文二篇精选，仅供参考，大家一起来看看吧。
做番薯饼作文 篇一
番薯饼，已经成为一道很普遍的家庭返回后甜点。很多人都很喜欢吃，我也不例外。但大多数人都认为做番薯饼的程序很复杂，很少有人自己去做番薯饼。但有一天，姐姐说做番薯饼其实很简单，于是我便怀着好奇心，决定央求姐姐教我做番薯饼了，自己尝试一下总是好的。
做番薯饼首先要选购原材料。我们又来到最近的一家超市，挑了几个“肥头大耳”的大番薯，还买了两斤面粉。回到家，我们先将番薯去皮，放进高压锅里，放入半碗水将其蒸烂，时间调到大约为25-30分钟。蒸完后出炉，便可以把番薯放进一个大盘子里，捣烂，趁其还处于高温状态，加上适当的面粉，如果感觉太稠可以适当加点水，再用勺子把他们捞均匀，大约搅拌20分钟后，就可以在手上搓成一个肉丸大小的丸子，再拍扁，拍一点新鲜的面粉，便不容易沾手了。如此循环往复，直到把一盘“番薯面粉”变成一碟饼状物便可以，一个个小小的"可爱的番薯饼躺在碟子上，显得很有趣。不过这样的番薯饼还是不能吃的，需要放到煎锅里煎一下。首先在煎锅里倒上油，开火把油热一下，带油开始起泡后，把番薯饼小心地放进煎锅内，再依次两面翻煎葛3、4分钟，直到把番薯饼两面都煎得金黄，便可以把它们装进盘子里供大家品尝了。
经过爸爸妈妈的鉴定，他们都夸我做的番薯饼跟饭店做的水平不相上下，我听了心里美滋滋的。没想到，我一次小小的尝试的举动有这么意想不到的收获。
做番薯饼作文 篇二
暑假以来，家里早饭以稀粥、煎蛋，或是牛奶、面包为主。今天早晨，我和妈妈说：早餐换点什么花样呀，妈妈想了想，一拍脑门说：“昨天我看报纸上说，番薯是一种健康食品，我们就来做番薯饼吧。”我一听妈妈的这个奇思妙想，就来劲了，催促妈妈快点动手。
妈妈把所需的配料面粉、番薯等备齐，我们就“开工”了。先把番薯清洗干净，削皮、切块，然后放到高压锅里蒸。一会儿，高压锅就喷出蒸气来，喷了一会儿，妈妈估计番薯蒸熟了就熄了火。
我们把蒸熟的番薯捣成泥，加水和面粉，在一起搅拌均匀。我用汤勺把拌好的面糊一勺、一勺小心地放到油锅里。一放下去，一块块面糊的周边就会开始不断 地冒出泡泡，“滋滋”的响声。等到面糊两面都炸成金黄色了，妈妈就把它捞出来放在盘子里。凉了会儿，我夹了一块送到妈妈嘴边，她吹了几下还冒热气的 番薯饼，咬了一口，冲我点点头，叫我也尝尝。我咬了一口，感觉炸好的饼粘粘的、热乎乎的，甜中带点咸，果然别有一番风味呢。
中午，爸爸下班回来，品尝了我和妈妈做的番薯饼，连连说味道很香，还直夸妈妈手艺不错。