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敬老院炊事员爱岗敬业演讲稿范文
各位朋友们：
大家好！
我是一名炊事员，从事这项工作已有接近5个年头。5年来，不管在哪个敬老院工作，我都是兢兢业业，做好本职工作，当好领导的参谋，更好地为老人服务。每天天还未亮，我就开始了一天的工作，淘米洗菜，为老人的早餐做准备。白天我经常下楼道，跟老人谈心，真诚面对老人，了解老人的饮食需求，总是把饭菜做得酥软可口。
在院里，有的老人吃素食，有的老人患有痛风，不能吃豆制品，还有的老人忌食某样菜，我总是不厌其烦，不用服务员当心，将适合各种人员的饭菜端出来，深得老人赞许。随着人们生活水平的提高，老人对伙食的要求也越来越挑剔，传统菜的做法显得落伍了。
我听说梧桐河农场学校炊事班在创建“工人先锋号”活动中，以“创一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队”为活动内容，充分发挥榜样激励作用，争创先进团队。在创建工作活动中不断强化食堂人员业务素质、提高优质服务水平，积极开展食堂人员技能竞赛、岗位练兵活动。通过创建活动的开展，食堂人员把创建“工人先锋号”的活动热情，切实转化为工作动力，他们以爱岗敬业、甘于奉献的精神，努力做好服务工作。以出色的工作、一流的服务、优秀的业绩、高效的团队精神诠释了“工人先锋号”的深刻内涵。
几年来，炊事班在班长黄飞英同志的"带领下，形成了一支团结务实、特别能吃苦、特别能战斗的队伍。炊事班全体员工，根据食堂服务人员的岗位要求、业务技能要求，开展了多种形式的学习、培训活动，提高炊事员的整体素质和业务技能，使业务技术性较强的岗位工作人员达到了专业水平的要求，并做到持证上岗。
为保证学生的身心健康，他们在人手少，工作量大的情况下，起早贪黑的工作，为保证教育教学工作做出了贡献。由于学生的年龄和身体素质的差异，给食堂饭菜生产带来了不便，不仅工作任务重，标准高，而且工作时间长，三百平方米的就餐大厅每餐都要达到整洁，桌椅摆放整齐，各工作间卫生做到边工作边打扫，保证良好了学生就餐环境和工作环境。面对现实他们不气馁，千方百计做好服务，保证了教育教学工作的顺利完成。我也应该向他们学习，做一名爱岗敬业的炊事员。
我的演讲到此结束，谢谢大家！